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八棱海棠(白)

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八棱海棠(白)

  • 所属分类:国内栽培种海棠

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  • 发布日期:2019/01/25
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八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,苹果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。八棱海棠树体强健,抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。

八棱海棠一年可采收两次,上色前既可达到食用成熟度,可采收“白海棠”;充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收二次。鲜食酸甜可口,切片晒干后,即可直接食用,亦可加蔗糖等辅料,做成休闲食品,夏季泡水饮用,不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。海棠除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。


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